RSS
 

Archiwum dla kategorii ‘Szybkie bez gotowania i pieczenia’

Sałatka z tortelloni ze szpinakiem i ricottą

14 wrz

Sałatka którą robiłam już nie raz ale dopiero dzisiaj znalazłam jej zdjęcia. W oryginalnym przepisie są orzeszki jest to składnik którego niestety nie mogę dodać i niczym go nie zastępuję. Tym razem nie użyłam miksu sałat tylko dałam sałatę zwykłą i lodową. Jakoś miks sałat nie przypadł mi do gustu może się jeszcze do niego przekonam ale jak na razie mieszam sałaty sama.

Składniki:

400 g tortelloni ze szpinakiem i ricottą

200 g kolorowego miksu sałaty

1 cebula pokrojona w kostkę

50 g suszonych pomidorów pociętych w plasterki

6 łyżek stołowych oliwy

3 łyżki stołowe octu winnego

2 łyżki stołowe orzeszków pinii

Sól i pieprz

Sposób przygotowania

Orzeszki przesmażyć na patelni bez tłuszczu. Tortelloni gotować w osolonej wodzie przez 2 minuty. Przygotować sos mieszając cebulę, ocet winny, oliwę, sól i pieprz. Umytą sałatę, tortelloni oraz suszone; pomidory ułożyć na talerzu, całość polać sosem i posypać orzeszkami.

IMG_0435

IMG_0438

#117

Smacznego !!!

 

Nowa sałatka z tuńczykiem

26 lut

Ostatnio na moich stronach i w domu są modne sałatki z tuńczyka. Uwielbiamy tuńczyka i często go zakupujemy natomiast nasza sałatka z kukurydzą i tuńczykiem trochę nam się znudziła dlatego było trzeba poszukać nowych inspiracji. I to jest już kolejna tuńczykowa inspiracja. Sałatka jest godna polecenia.

Składniki:

Puszka tuńczyka w zalewie

3 jajka na twardo

4 łyżki majonezu

20 dag sera żółtego

Fioletowa cebula

Puszka groszku konserwowego

Czerwona papryka

Sól, pieprz

Świeża bazylia

Sposób przygotowania:

Ser żółty pokroić w kostkę, cebulę w talarki, paprykę w kostkę. Wymieszać w misce z osączonym tuńczykiem, pokrojonymi jajkami, osączonym groszkiem. Mieszamy razem z majonezem przed podaniem posypujemy bazylią.

 

IMG_3679b

Przygotowanie 15 minut Na 6 porcji 1 porcja 230 KCAL #820

Smacznego!!!

 
 

  • RSS