RSS
 

Czekoladowe ciasto z wiśniowymi kulkami

20 sty

Ciasto zrobione z przepisu który znajdował się w książce dla dzieci „Cecylka Knedelek i kawiarenka „Pod wisienką” i takie ciasto mój synek zażyczył sobie na imieniny. Właściwie to jest moje pierwsze ciasto czekoladowe jakoś nigdy nie robiłam. Ciasto naprawdę jest łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne. Dla gości dodatkowo ubiłam śmietanę kremówkę, żeby było ciekawiej. Bardzo duży wkład w przygotowanie ciasta miał synek który dzielnie pomagał. Gorąco polecam ciasto na przyjęcia dla dzieci.

Składniki:

Dwa kubki mąki pszennej

Cztery jajka

Kubek cukru pudru

Kubek mleka

Dwie łyżeczki proszku do pieczenia

Pięć łyżeczek kakao

Tabliczkę czekolady (ja użyłam mlecznej)

Kostkę masła

Kubek wydrylowanych wiśni

Sposób przygotowania:

Wlej do garnka wodę i zagotuj ją. Kiedy zacznie wrzeć, zmniejsz ogień i połóż na garnku miseczkę. Wrzuć do niej połamaną czekoladę. Gdy zacznie się rozpuszczać, delikatnie ją zamieszaj. Jajka umyj starannie i wbij do filiżanki. Miękkie masło włóż do misy miksera, wsyp cukier i miksuj te składniki tak długo, aż powstanie z nich puszysta masa. Następnie dodaj jajka. Nie przestając miksować, wolno wsypuj przesianą mąkę, proszek do pieczenia i kakao oraz mleko. Następnie wlej rozpuszczoną czekoladę. Na koniec wrzuć odsączone i wydrylowane wiśnie i wymieszaj je z ciastem za pomocą drewnianej łyżki. Przełóż ciasto na blaszkę wyłożoną folią aluminiową. Wstaw ją do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 40 minut. Ciasto możesz posypać cukrem pudrem lub podać z bitą śmietaną.

Smacznego!!!

 
Komentarze (12)

Napisane przez w kategorii Dla dzieci, Na słodko

 

Tags: , ,

Dodaj komentarz

 

 
  1. ~Sebastian

    21 stycznia 2015 o 21:23

    Jej jak apetycznie to wygląda, gratuluje talentu kulinarnego ! Szkoda, że mi zawsze wychodza zakalce :P Pochwale się że znalazłem tak świetny blog moim znajomym, na pewno szybko tu zajrzą ;) Pozdrawiam Cię serdecznie i czekam na następne równie ciekawe przepisy, a te które już udostępniłaś postaram się wykonać choć to będzie bardzo trudne ;)

     
    • mojaslonecznakuchnia

      22 stycznia 2015 o 11:33

      Dziękuję bardzo :)

       
  2. ~gin

    21 stycznia 2015 o 22:24

    Mniam, jestem pewna, że smakowało bajecznie :)

     
    • mojaslonecznakuchnia

      22 stycznia 2015 o 11:34

      Bardzo smaczne i fajnym dodatkiem jest bita śmietana :)

       
  3. ~Noszę Co Lubię

    26 stycznia 2015 o 17:54

    Pytałaś o mój udział w Ugotowanych w komentarzu pod jednym z moich postów.
    To nie była telewizyjna wersja, poczytaj sobie tutaj: http://co-mam-w-szafie.blogspot.com/2014/04/ugotowani.html

     
  4. ~Damian

    29 stycznia 2015 o 18:49

    No czy może być coś lepszego niż połączenie czekolady i wiśni? :D Odpowiadam: nie! :D A czy do tego ciastka mogą być mrożone wiśnie, albo takie z kompotu?
    Obiecałem sobie, że zastosuję jakąś dietkę w nowym roku, ale widząc takie pyszności, to ciężko się człowiekowi opanować :P A jeszcze tak z bitą śmietaną, mmmm…

     
    • mojaslonecznakuchnia

      30 stycznia 2015 o 10:12

      Ja użyłam takich z kompotu :) myślę, że mrożone też mogą być byle bez pestek :)

       
  5. ~Bartek

    5 lutego 2015 o 14:17

    bardzo dobre to ciastko. jestem po wypróbowaniu twojego przepisu i muzę powiedzieć, że niebo w gębie. Wszystko zrobiłem jak trzeba aż samemu się sobie dziwię i nie żałuję, że wypróbowałem twój przepis, a goście się pytali, gdzie takie ciastko można dostać.

     
    • mojaslonecznakuchnia

      6 lutego 2015 o 10:05

      Super, że wyszło :) dziękuję za przetestowanie mojego ciasta :)

       
  6. ~Michał

    6 lutego 2015 o 14:23

    Witam powiem szczerze, że jako podwieczorek to mogło, by to być. Najpierw jednak powinien być podany przed tym jakiś przepyszny obiad. Dopiero, wtedy to ma większy sens. Spróbowałbym z pewnością takiego ciasta boi wygląda doskonale.

     
    • mojaslonecznakuchnia

      6 lutego 2015 o 20:09

      Ja robiłam to na imieniny synka a na takie imprezki robimy tylko kawkę :)

       
 

  • RSS