RSS
 

Archiwum - Styczeń 20th, 2015

Czekoladowe ciasto z wiśniowymi kulkami

20 sty

Ciasto zrobione z przepisu który znajdował się w książce dla dzieci „Cecylka Knedelek i kawiarenka „Pod wisienką” i takie ciasto mój synek zażyczył sobie na imieniny. Właściwie to jest moje pierwsze ciasto czekoladowe jakoś nigdy nie robiłam. Ciasto naprawdę jest łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne. Dla gości dodatkowo ubiłam śmietanę kremówkę, żeby było ciekawiej. Bardzo duży wkład w przygotowanie ciasta miał synek który dzielnie pomagał. Gorąco polecam ciasto na przyjęcia dla dzieci.

Składniki:

Dwa kubki mąki pszennej

Cztery jajka

Kubek cukru pudru

Kubek mleka

Dwie łyżeczki proszku do pieczenia

Pięć łyżeczek kakao

Tabliczkę czekolady (ja użyłam mlecznej)

Kostkę masła

Kubek wydrylowanych wiśni

Sposób przygotowania:

Wlej do garnka wodę i zagotuj ją. Kiedy zacznie wrzeć, zmniejsz ogień i połóż na garnku miseczkę. Wrzuć do niej połamaną czekoladę. Gdy zacznie się rozpuszczać, delikatnie ją zamieszaj. Jajka umyj starannie i wbij do filiżanki. Miękkie masło włóż do misy miksera, wsyp cukier i miksuj te składniki tak długo, aż powstanie z nich puszysta masa. Następnie dodaj jajka. Nie przestając miksować, wolno wsypuj przesianą mąkę, proszek do pieczenia i kakao oraz mleko. Następnie wlej rozpuszczoną czekoladę. Na koniec wrzuć odsączone i wydrylowane wiśnie i wymieszaj je z ciastem za pomocą drewnianej łyżki. Przełóż ciasto na blaszkę wyłożoną folią aluminiową. Wstaw ją do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 40 minut. Ciasto możesz posypać cukrem pudrem lub podać z bitą śmietaną.

Smacznego!!!

 
Komentarze (12)

Napisane w kategorii Dla dzieci, Na słodko

 
 

  • RSS