RSS
 

Archiwum - Maj 29th, 2014

Domowe hot dogi

29 maj

Najpierw trochę się pochwalę w dniu wczorajszym ku mojemu zaskoczeniu i zdziwieniu mój przepis na gołąbki znalazł się na głównej stronie Onet.pl
http://blog.onet.pl/375793,16574158,foto.html
naprawdę byłam pod wrażeniem.

A dzisiaj przepis na domowe hot dogi, które naprawdę wyszyły rewelacyjne. Chyba całym sekretem tych hot dogów jest podsmażana parówka z cebulką. Przepis oczywiście gdzieś wydobyty ze sterty gazet. Takie hot dogi często będą gościć na naszym stole. Składniki są podane na 4 porcje

Składniki:

4 parówki wiedeńskie

1 cebula

2 łyżki oleju

4 bułki do hot dogów

5 liści sałaty

Pomidor

2 łyżki musztardy

2 łyżki keczupu

Sposób przygotowania: parówki ponacinać w kilku miejscach. Cebulę obrać, pokroić w półplasterki. Włożyć na patelnię z rozgrzanym olejem, dodać parówki, smażyć co jakiś czas obracając. Bułki włożyć do rozgrzanego piekarnika, podpiec na chrupiąco. Liście sałaty opłukać, osuszyć i porwać na niewielkie kawałki. Pomidora umyć, osuszyć, pokroić w cienkie półplasterki. Gorące bułki naciąć głęboko wzdłuż, rozłożyć do środka nałożyć najpierw sałatę, następnie po jednej parówce z cebulą, udekorować pomidorem. Bułki doprawić musztardą i keczupem, od razu podawać.

  IMG_2695 IMG_2697 IMG_2700

Smacznego!!!

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Kolacja

 
 

  • RSS