RSS
 

Archiwum - Maj 23rd, 2014

Surówka z młodej kapusty

23 maj

Surówka która pasuje do wszystkiego ja ostatnio zrobiłam ją do ryby smażonej, ale bardzo często mamy ją do grilla. Kapusta, koperek, szczypiorek, pietruszka to jest to co o tej porze roku jest najlepsze. Przepis w rodzinie jest od wielu lat, a pomysłodawcą tej surówki jest moja Mama.

Składniki:

Młoda kapusta

Pietruszka

Szczypiorek

Koperek

Sól

Cytryna – sok

Cukier

Musztarda

Majonez

Sposób przygotowania:

Kapustę szatkujemy, koperek, pietruszkę i szczypiorek płuczemy i drobno siekamy. Kapustę, posiekaną zieleninę mieszamy z solą, sokiem z cytryny, cukrem (myślę, że łyżeczka starczy), musztardą i majonezem.

 IMG_2663

Smacznego!!!

 
 

  • RSS