RSS
 

Pizza domowa z pieczarkami i kiełbaską

19 lut

Każda pizza nie jest zła ale domowa spełnia wszelkie oczekiwania smakowe. W domu robię pizzę z pieczarkami i kiełbasą, z kukurydzą z groszkiem i tuńczykiem innych jeszcze nie próbował ale wszystko kwestią czasu.  Ja na ciasto kładę keczup bo nie opanowałam jeszcze dobrego sosu do pizzy ale to też zawsze można zmienić.

Składniki:

3 dag świeżych drożdży

Szczypta soli

2 łyżki oliwy

Po 1 łyżeczce mąki i cukru

30 dag mąki

½ szklanki mleka

1 jajo

Starty ser

Keczup

30 dag pieczarek

4 kiełbasy do podsmażenia

Sposób przygotowania:

Do ciepłego (letniego) mleka wsypać 1 łyżeczkę cukru i 1 łyżeczkę mąki oraz drożdże i wymieszać. Do miski wkładamy mąkę, szczyptę soli, 2 łyżki oliwy. Po wyrośnięciu rozczynu wlewamy go do miski i wyrabiamy gładkie ciasto. Ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce i czekamy aż wyrośnie. Po wyrośnięciu ciasta rozkładamy na blaszce smarujemy keczupem i na to kładziemy podsmażone pieczarki i podsmażoną kiełbaskę. Wszystko posypujemy startym żółtym serem.

Smacznego!!!  

 
Brak komentarzy

Napisane przez w kategorii Kolacja

 

Tags:

Dodaj komentarz

 

 
 

  • RSS