RSS
 

Cukinia nadziewana

11 paź

Cukinię którą widzicie sama wyhodowałam, kilka ich zebrałam. Cukinia wyszła super zachęcam Was do wypróbowania przepisu

 

Składniki:

4 małe cukinie

20 dag mielonego mięsa

Pomidor

Ząbek czosnku

Mała cebula

Oregano

Pieprz i sól

Sposób przygotowania:

Cukinie przekroić wzdłuż na połówki, wydrążyć miąższ. Miąższ, pomidor, cebulę i czosnek drobno posiekać, wymieszać z mięsem, doprawić solą, pieprzem i oregano. Napełnić farszem połówki cukinii. Piec je na rozgrzanym piekarniku prze 20 minut. Podawać na gorąco z sosem pomidorowym lub keczupem, posypane natką pietruszki.

IMG_4808

 

Spodobał Ci się przepis pozostaw swój komentarz ;)

Smacznego !!!

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Kolacja

 

Sałatka słoneczna

12 sie

Kiedyś w rodzinie robiło się dużo sałatek z selera konserwowego ale gdzieś te przepisy się zapodziały. W moim stosie przepisów znalazłam taki fajny przepis na sałatkę słoneczną i postanowiłam ją wypróbować. Sałatka jest kolorowa i smaczna. Nawet połączenie majonezu z czosnkiem i sokiem ananasowym mnie zaskoczyło, pozytywnie oczywiście.

Składniki:

Puszka kukurydzy konserwowej

Puszka ananasów w zalewie

Słoik tartego konserwowego selera

Czerwona papryka

40 dag twardego żółtego sera

2 ząbki czosnku

5 łyżek majonezu

Sól

Sposób przygotowania:

Kukurydzę i seler odsączyć na sicie. Ananasy wyjąc z zalewy i pokroić w słupki. Paprykę umyć, pozbawić gniazda nasiennego, pokroić w drobną kostkę. Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Do majonezu dodać 2-3 łyżki stołowe zalewy z ananasów i 2 ząbki czosnku zmiażdżonego w wyciskarce. Wszystkie składniki połączyć, zalać sosem majonezowym.  Jeśli trzeba lekko posolić.

IMG_4451

Spodobał Ci się przepis pozostaw swój komentarz ;)

#922

Smacznego !!!

 
 

  • RSS