RSS
 

Placek Cielaczek

25 maj

Placek który zawsze się udaje. Naprawdę warto zrobić.

Składniki:

2 szklanki mąki

¾ szklanki oliwy

1 szklanka mleka

2 całe jaja

2 łyżki kakao

2 łyżki dżemu truskawkowego

1 łyżeczka wody

1 szklanka cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa serowa:

2 kostki białego sera

3 jajka (białka ubić)

½ kostki masła

1 łyżka kartoflanki

1 szklanka cukru pudru

1 cukier waniliowy

Sposób przygotowania:

Oliwę, jajka, mleko, kakao, cukier i dżem zmiksować. Dodać wodę, proszek, mąkę zmiksować. Składniki na masę serową miksujemy mikserem na koniec dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy. Ciasto należy rozlać na blachę, na ciasto włożyć ser. Pieczemy 1 godzinę w temperaturze 180 stopni.

IMG_4435

#71

Smacznego !!!

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Na słodko

 

Ciastka przez maszynkę – smak z dzieciństwa

01 mar

Każdy ma swoje smaki z dzieciństwa. Jedne się bardziej utrwaliły w pamięci drugie mniej. Mi ostatnio przyszła ochota na odświeżenie wypieków jakie robiła moja mama czy babcia. Zaczęłam od ciastek przez maszynkę. Najbardziej lubiłam zawsze te cienkie. Ciastka nie mają w sobie nic takiego ale są smaczne, chrupiące i mają w sobie to coś. Pracy przy nich trochę jest ale poszło mi gładko. Polecam te ciastka są warte zrobienie.

Składniki:

25 dkg masła

4 żółtka

2 łyżki kwaśnej śmietany

25 dkg cukru pudru

1 cukier waniliowy

75 dkg mąki pszennej

1/2 porcji proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

masło ucieramy na śmietankę dodajemy resztę składników i wyrabiamy. Wyrobione ciasto kawałkami wkładamy do maszynki takiej kręconej ręcznej na której montujemy specjalny przyrząd do robienia ciastek i kręcąc wykładamy ciastka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy do zarumienienia się ciastek.

IMG_4823a

IMG_4824a

IMG_4829a

 

#21

Smacznego!!!

 
1 komentarz

Napisane w kategorii Dla dzieci, Na słodko

 
 

  • RSS